Seit über 20 Jahren in Familienhand: frisches Sauerteigbrot, hausgemachte Konditorei und traditionelle Berliner Rezepte.
Bäckerei Siebert ist als Familienbäckerei in Prenzlauer Berg fest im Kiez verwurzelt. In der Backstube beginnt der Tag früh: Es wird mit Ruhe gearbeitet, Teig geführt, Brot geformt und Konditorei frisch vorbereitet. Der Fokus liegt auf Sauerteigbrot, feinem Gebäck und Rezepten, die in Berlin geschätzt werden. Wer morgens vorbeikommt, findet eine Bäckerei Siebert, die den Alltag mit ehrlichem Handwerk und verlässlicher Frische begleitet.
Lokale Aufträge, die wir übernehmen
Wer Sie erreicht

Bäckermeisterin

Fachverkäuferin im Bäckerhandwerk

Bäckereifachkraft
Von der ersten Nachricht bis zum Auftrag
Bäckerei Siebert spricht zunächst mit dem Kunden über Wünsche, Mengen und den gewünschten Liefer- oder Abholtermin. So wird früh geklärt, welche Produkte und Leistungen am besten passen.
Anschließend werden passende Brote, Brötchen, Kuchen oder Snacks ausgewählt und bei Bedarf individuell zusammengestellt. Dabei berücksichtigt Bäckerei Siebert auch besondere Anforderungen wie Allergien oder saisonale Wünsche.
Nach der Abstimmung plant das Team die Produktion und bereitet die Bestellung sorgfältig vor. Bei größeren Aufträgen werden Mengen, Zeitplan und Verpackung gemeinsam festgelegt.
Zum vereinbarten Zeitpunkt werden die Backwaren übergeben oder geliefert. Im Anschluss freut sich Bäckerei Siebert über Feedback, um den Service für zukünftige Bestellungen weiter zu verbessern.
Unsere Einrichtungen















Startpreise, vor Ort angegeben
€445
Grundlegende Abstimmung für die Bäckerei Siebert
Einrichtung einer klaren Leistungsübersicht
Kurzbriefing und Terminplanung vor Ort in Berlin
zzgl. gesetzlicher Umsatzsteuer; Umfang nach Absprache
€965
Ausführlichere Planung für einen mittleren Projektumfang
Koordination von Abläufen und Ansprechpartnern
Optimierung der Präsentation für Filiale oder Verkaufsfläche
Abstimmung mit Blick auf lokale Anforderungen
zzgl. gesetzlicher Umsatzsteuer; Angebot abhängig vom Umfang
€1,445
Umfassende Betreuung für einen größeren Leistungsumfang
Detaillierte Abstimmung vor Ort an der Schönfließer Straße 12
Erweiterte Planung für mehrere Arbeitsschritte
Priorisierte Terminierung und engere Rücksprache
Strukturierte Umsetzungsempfehlungen für den Betrieb
zzgl. gesetzlicher Umsatzsteuer; finale Leistung nach Projektumfang
Zusätzliche Wünsche auf Anfrage möglich
Das Video zeigt in einer kompakten Slideshow unsere Arbeitsweise, ausgewählte Leistungen und typische Einsatzbereiche. Sie erhalten einen professionellen Einblick in Projekte, Prozesse und die Qualität unserer Zusammenarbeit. Ideal, um sich schnell ein Bild von unserem Unternehmen und unserem Leistungsangebot zu machen.
Häufige Fragen
Bäckerei Siebert bietet frisches Sauerteigbrot, handgemachte Konditorei und traditionelle Berliner Backwaren an. Dazu gehören auch Brötchen, süße Stücke und klassische Gebäcke, die morgens frisch in der Filiale in Prenzlauer Berg bereitstehen.
Im Angebot sind typischerweise Brote aus eigener Herstellung, feine Konditoreiwaren und Rezepte mit regionalem Bezug aus Berlin. Je nach Tagesauswahl gehören auch saisonale Stücke und traditionelle Klassiker dazu, damit Kundinnen und Kunden direkt aus dem laufenden Sortiment wählen können.
Die Preise richten sich in der Regel nach Zutaten, handwerklichem Aufwand und der jeweiligen Teig- oder Rezeptur. Bei Bäckerei Siebert spielen außerdem saisonale Rohstoffe und besondere Berliner Spezialitäten eine Rolle, wenn sie aufwendiger in der Herstellung sind.
Ja, für größere Bestellungen oder individuell abgestimmte Backwaren erstellt Bäckerei Siebert in Berlin normalerweise ein konkretes Angebot nach Ihren Angaben. Entscheidend sind dabei Menge, gewünschte Sorten, Dekoration und der zeitliche Aufwand, damit die Kalkulation nachvollziehbar bleibt.
Am einfachsten erreichen Sie uns direkt vor Ort in Prenzlauer Berg oder telefonisch während der Öffnungszeiten. Wenn Sie eine kurze Anfrage haben, nennen Sie bitte kurz Ihr Anliegen, damit wir Ihnen zügig weiterhelfen können.
+49 30 4457576 · [email protected]